裏の畑の隅っこに、小さな柑橘類の木の鉢を置いている。
植木屋で購入して数年が経った この小さな木、今年の初夏の頃
初めて数個の「実」をつけた。
しかし まだ「実」が小さかった頃に、１個 ２個と少しずつ落ちて
しまい、大きくなって残った「実」は４個だけだった。
このごろ その「実」の色が何処となく黄色くなりだしてきたので、
そろそろ収穫時かも・・と考え、４個の柑橘類を摘み取った。
・・さて この柑橘類、名前がわからない。
食べ方もわからない・・。
「キンカン」の木だと言われて購入したと つれあいは言うが
どう見ても「キンカンの実」とは思えない。
我が家の表の庭には「スダチ」の木が植わっている。
今年も多くの「実」がなっている。
一見 その「すだち」のようにも思えるのだが、しかし 皮の表面の
ザラザラ感が、「スダチ」よりも荒いような気がする。
収穫した その日の夕食に、六兵衛の大好きな「ジャコ」を食べる
事にして、本来なら「スダチ」を絞りかけるのだが、
せっかく収穫したのだからと、この柑橘類の汁を「ジャコ」に
絞りかけたのだが、どうも「スダチ」のようには「汁」は出て
くれず、出たのは「タネ」ばかりだった・・。
それでも なんとなく柑橘類の香りが ほのかにしていたので、
それなりに美味しく「ジャコ」をいただいた。
食後に、「Google画像検索」に この柑橘類の写真で検索すると、
一発で「青柚子」だとの答えが出た。
「柚子」か・・。
柚子なら柚子の食い方が あるんやろうけど なァ・・。