庭の「すだち」の木に、白い蕾が 少しずつ膨らんできている。
昨年は わずか９個しか実らなかった「すだち」だったから
夕食時に「ジャコ」に絞ってかけて食べていたら
アッと云う間に無くなってしまい 寂しい思いをしたのだが
しかし今年は、白い蕾の咲き具合からして
どうやら たくさんの収穫が期待出来そうである。
何年か前に、この「すだち」の木が「すす病」になった。
素人考えで その年の秋、「すす病」になっている枝や葉を
思い切って切り落としたのだが、切り過ぎた所為だろう
次の年には「実」が まったく収穫できなかった。
それでも まあ そのあとの、一昨々年の２０２０年には
当ブログにも書いたが、多くの「実」の収穫もあったのに
一昨年には 再び収穫が減りだして
昨年には とうとう９個だけの収穫になってしまっていた。
年による収穫の増減の事をネットで調べてみると
同じ柑橘類の「みかん」などには、１年おきに「実」の
なり具合が違う「隔年結果性」とか云う性質があるようだが
「すだち」には そんな「隔年結果性」は無いとかで
毎年 着果するとの意見もあり、確かなことは分からなかった。
最初にも書いたが この「すだち」、汁を絞って「ジャコ」に
かけ、醤油を少し垂らしてから、白いご飯と一緒に食べると
これが 実に美味い！