昨年の晩秋の頃、「えんどう豆」のつもりで買ってきた苗を
畑に植えたあとで、それは「そら豆」だったと間違いに
気付いた。
そんな状況で植えられた「そら豆」にすれば
育つ途中で 拗ねて ひねくれても おかしくはないのに
六兵衛を恨む事もなく、すくすくと育ち 成長してくれ
いま、収穫のときを迎えた。
間違える元となった「えんどう豆」は、１０日ほど前に
すでに収穫を終えている。
https://arukuneru.com/2020/05/12/thank-you-2/
つれあいが、タケノコと一緒の煮物を作ってくれて
何度か美味しく食べた。
「そら豆」の栽培は初めての事で、収穫の時期が分からない
からネットで調べた。
若く未熟なサヤは 上向きに伸びているが
収穫期のサヤは下向きに垂れ、サヤの背筋の帯の色が濃く
なり、サヤ自体が光沢し、豆のヘソが黒くなるという。
そんな事が分かったが、初めて栽培する素人の六兵衛には
実際に実っているサヤを見ても、今ひとつ分からない・・。
収穫時期が遅れると豆が硬くなるともいわれているので
思い切って収穫した。
（C）から（G）のように、豆の出来具合も様々で
豆のヘソが黒くなっているものもあれば、まだ白いままの
豆もある。
（A）は健康そうなきれいな豆が実っている。
（B）は病気か害虫の所為か、黒く汚れている。
あまり多くの収穫が出来なかった 初めての「そら豆」栽培だったが
我が家ではこれまで、ほとんど「そら豆」を食べた事がなく
どんな料理で食べるのが美味いのか・・それは つれあいに
お願いしま〜す。
２〜３日前から玄関脇の壁に「ミノムシ」が巣を作った。
『いらっしゃぁ〜い！』